这种草号称野菜中的王妃,包饺子吃柔肝养肺,不咳嗽也不喘

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  • 发布时间:2019-06-13
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简介 春天是挖荠菜的好季节,既能踏青,又能享受美味。 从野外挖回来一袋纯天然无污染,叶子肥厚的新鲜荠菜给大家包饺子咯,希望大家能够喜欢。 食材:荠菜、鸡蛋、食盐、十三香、香油做法:1、处

这种草号称野菜中的王妃,包饺子吃柔肝养肺,不咳嗽也不喘

春天是挖荠菜的好季节,既能踏青,又能享受美味。 从野外挖回来一袋纯天然无污染,叶子肥厚的新鲜荠菜给大家包饺子咯,希望大家能够喜欢。 食材:荠菜、鸡蛋、食盐、十三香、香油做法:1、处理食材,把刚挖回来的荠菜去掉杂草、择洗干净。 荠菜的根部也不要扔哦,荠菜根部含有非常丰富的营养元素,具有利肝明目养胃的功效。 2、把淘洗干净,控干水分的荠菜放在锅中用水焯一下,能够去掉野菜中的腥味、草酸和微生物,吃起来对身体更加有益。

3、把鸡蛋打碎放入碗中,放入适量的盐,搅拌均匀,待锅中油热后放入鸡蛋,然后炒熟捣成碎块儿盛出4、焯好的荠菜用刀切成小段,加入炒好的鸡蛋、放入适量的十三香、盐、香油搅拌均匀5、然后就开始包饺子了。 包好的饺子下锅煮熟就可以盛碗开吃了,如果喜欢吃醋和辣椒的朋友可以调上一碗芝麻酱更加新鲜美味。

俗语有云:三月三,吃了荠菜治咳喘。 荠菜是春天不可多得的佳品,荠菜,在我国素有美誉。

民谚称三月三,荠菜当灵丹,就指的是荠菜能治百病,对人体有益处,因此也称为护生草。

荠菜能够降血压,促进肠胃蠕动,从而促进新陈代谢,有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病,痔疮等疾病。

最重要的是它还能够有效预防胃癌和食道癌。 马上就到农历三月三了,你准备好荠菜了吗?。